Surfaktant cureyek pêkhateyan e.Ew dikare tansiyona rûberê ya di navbera du şilekan de, di navbera gaz û şilekê de, an jî di navbera şilek û hişk de kêm bike.Ji ber vê yekê, karakterê wê wê wekî paqijker, ajanên şilkirinê, emulsifiker, ajanên kef, û belavker bikêr dike.

Surfaktant bi gelemperî molekulên amfîfîlîk ên organîk ên bi komên hîdrofîl û hîdrofobî ne, bi gelemperî pêkhateyên organîk ên amfîfîlîk, ku komên hîdrofobî ("dûvik") û komên hîdrofîlîk ("ser") hene.Ji ber vê yekê, ew di nav solavên organîk û avê de têne çareser kirin.

Dabeşkirina Surfactant
(1) Surfaktant anionîk
(2) Surfaktant kationîk
(3) Surfaktant Zwitterionî
(4) Surfaktantê neyonîkî