Surfaktant cureyek pêkhateyan e. Ew dikare tansiyona rûberê ya di navbera du şilekan de, di navbera gaz û şilekê de, an jî di navbera şilek û hişk de kêm bike. Ji ber vê yekê, karaktera wê wê wekî paqijker, ajanên şilkirinê, emulsifiker, ajanên kef, û belavker bikêr dike.

Surfaktant bi gelemperî molekulên amfîfîlîk ên organîk ên bi komên hîdrofîl û hîdrofobî ne, bi gelemperî pêkhateyên organîk ên amfîfîlîk, ku komên hîdrofobî ("duvik") û komên hîdrofîlîk ("ser") hene. Ji ber vê yekê, ew di nav solavên organîk û avê de têne çareser kirin.

Dabeşkirina Surfactant
(1) Surfaktant anionîk
(2) Surfaktant kationîk
(3) Surfactant Zwitterion
(4) Surfaktantê neyonîkî